Ferran Adrià parla d'arquitectura

Durant la conversa amb en Josep Cuní, el geni Ferran Adrià estableix paral·lelismes entra la seva feina i la d'arquitectes com; Frank Gehry, Rem Koolhaas o Mies van de Rohe. Si el cuiner més vanguardista del món té molt en compte l'arquitectura a l'hora de fer el seu treball, pot ser que nosaltres arquitectes comencem a mirar que és el que estan fent ells.